Taller en la Escuela de Ingenierías Agrarias de la UEX en Badajoz

Taller en la Escuela de Ingenierías Agrarias de la UEX en Badajoz

Compartimos las imágenes de la sesión que impartimos el pasado 7 de febrero en la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura. Impartimos una sesión participativa y práctica en la que mostramos los pasos a seguir para poner en marcha una industria de artesanía alimentaria. G racias al alumnado por su interés y

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Charla coloquio sobre flexibilidad de la normativa higiénico sanitaria
 en Extremadura.

Charla coloquio sobre flexibilidad de la normativa higiénico sanitaria
 en Extremadura.

Las pequeñas actividades de transformación de alimentos están desprotegidas frente a las gran agroindustria. El marco normativo y su interpretación tiene un papel vital para el sector. Por lo que queremos informar sobre las novedades en torno a la normativa higiénico sanitaria y además aprovecharemos la jornada para presentar a la Asociación de Artesanía Alimentaria

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Presentación de la asociación CLÚSTER DE ARTESANÍA ALIMENTARIA DE EXTREMADURA «EXTREMADURA ALIMENTA»

Presentación de la asociación CLÚSTER DE ARTESANÍA ALIMENTARIA DE EXTREMADURA «EXTREMADURA ALIMENTA»

La asociación de Artesanía Alimentaria “Extremadura Alimenta” se crea en el año 2015  agrupando a las empresas del sector de la artesanía alimentaria de Extremadura. Aglutina una amplia gama de sectores agroalimentarios como bodegas, almazaras, obradores de conservas vegetales y de pan, queserías, cervecerías artesanales,… Nace con la finalidad de intervenir en el desarrollo de la

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