Red de artesanos y artesanas de Extremadura. Alimentos que saben como antes.
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En toda la extensión de nuestro territorio existen perlas ocultas y joyas de nuestra cultura gastronómica que pasan desapercibidas en nuestro día a día. Muchos de nosotros buscamos estos tesoros pero no los encontramos tan fácilmente. Así nace Extremadura Alimenta, una asociación que representa a un amplio grupo de artesanos y artesanas que elaboran, con mucho mimo, productos únicos, especiales y de calidad. Es aquí donde vas a tener acceso a muchos de ellos...
¿Cuántos de nosotros habremos comentado alguna vez que “ya no se come igual que antes”? ¿Quién no ha escuchado alguna vez que “esto cuando lo hacían nuestros abuelos en casa estaba sabía de otra manera”? Todos estaremos de acuerdo en que los alimentos que hoy en día consumimos la mayoría de la población y a los que tenemos un fácil acceso a través de grandes superficies, han perdido sabor, calidad, autenticidad y espíritu. Por esta razón, es que esta esencia que no se debe perder es la que aporta la artesanía alimentaria: productos que saben como antaño, elaborados cuidadosamente por aquellos que cuidan y mantienen nuestras tradiciones. Aquellos que ponen nombre a los sabores de nuestra tierra.
Este tipo de productos no solamente va a contentar nuestros paladares. Elige impactar positivamente en la sociedad: compra directamente al rural, respalda a artesanos, elimina intermediarios y conecta con aquellos que elaboran tus alimentos.
Si tienes un proyecto de Artesanía Alimentaria, este es tu lugar. Conecta con una red de artesanos y artesanas como tú y encuentra en Extremadura Alimenta un espacio para darte a conocer y dar a conocer tus alimentos. Si decides asociarte, tendrás acceso a formación, asesoramiento y acompañamiento especializado para tu proyecto en cualquiera de las fases en las que te encuentres. Somos pequeños pero poderosos: juntos somos muchos y más fuertes.
