¿Qué necesitas para formar parte?
Buscamos proyectos que reflejen una producción singular, auténtica y arraigada al territorio. Que cada producto cuente una historia propia, conectada con las materias primas locales, el entorno y una cultura alimentaria que respete la tradición y el saber hacer del lugar.
Valoramos especialmente a los talleres y empresas familiares o de pequeña escala, con un máximo de diez personas trabajadoras no familiares.
El proceso de producción debe estar liderado directamente por una persona artesana cualificada, garantizando un control personal y profesional del producto.
Se permite una mecanización parcial, siempre que no altere la esencia artesanal del proceso.
Los alimentos deben elaborarse con ingredientes preferentemente locales, procedentes del entorno natural de Extremadura. La transformación ha de realizarse en la misma comarca o en zonas próximas, manteniendo el vínculo con el territorio y su valor cultural.
¡Conócenos mejor!
Aquí tienes los Estatutos y el Reglamento de Régimen Interno del Clúster Extremadura Alimenta. Por otro lado, te dejamos por aquí los requisitos que debes cumplir si eres una actividad de artesanía alimentaria. Si cumples los requisitos, rellena el siguiente cuestionario. Ayudará a conocernos mejor y a adaptar nuestro trabajo a tus necesidades. Cuotas anuales para pertenecer al clúster Extremadura Alimenta:
– Personas emprendedoras en cualquier actividad de artesanía alimentaria: 45 €/año
– Actividades de artesanía alimentaria ya establecida: 45€/año
– Empresas colaboradoras: 150 €/año.
Rellena la domiciliación de la cuota completa y envíala al correo electrónico: tecnico@extremaduralimenta.es.
Información de contacto
ASOCIACIÓN
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Funcionamiento
Extremadura Alimenta está configurada principalmente por actividades de artesanía alimentaria pero también por personas emprendedoras en estas actividades, empresas consultoras, técnicos autónomos o cualquier organismo como ayuntamientos, fundaciones o asociaciones vinculadas y sensibilizadas con la artesanía alimentaria.
Beneficios
Si eres una persona emprendedora o tienes una actividad de artesanía alimentaria:
- Posibilidad de vender online tus alimentos (comercio electrónico) a través de la web de Extremadura Alimenta.
- Figurar en el catálogo on line de la web: Elaboradores
- Recibir asesoramiento personalizado.
- Asistencia conjunta a mercados y ferias.
- Formación específica a personas emprendedoras.
- Creación de sinergias entre los diferentes socios.
- Prioridad en la asistencia a los eventos que organice Extremadura Alimenta.
- Utilización del logo de Extremadura Alimenta en la etiqueta de tus alimentos.
- Acceso a la intranet y a una extensa y seleccionada documentación sobre artesanía alimentaria en 500 documentos organizados por temáticas.
Si eres una persona emprendedora o tienes una actividad de artesanía alimentaria: