.jpg)
¿Qué es el proyecto Ecologístico?
Ecologístico: fortalecimiento del ecosistema de comercialización, distribucción y producción agroecológica de Extremadura.
El proyecto Ecologístico tiene como objetivo principal fortalecer el ecosistema agroecológico de Extremadura en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, producción, comercialización y distribución. Para ello, se favorecerá tanto la cohesión interna del ecosistema, diversificando y complementando la oferta, acelerando iniciativas en torno a la producción agroecológica, generando canales de intercambio y foros de encuentro (Red de Mercados Agroecológicos, Focus Group, visitas a fincas…), como de forma externa, fortaleciendo los diferentes obradores comunitarios que están gestándose en la región y centralizando en varios puntos de acopio la producción de cara a la comercialización conjunta.
El impacto esperado será la consolidación y profesionalización del sector agroecológico, para escalar el mismo, y poner en valor las producciones de altísima calidad que se están realizando en Extremadura. El modelo de gobernanza colaborativa distribuida en el territorio y basado en el Sistema Participativo de Garantía (SPG) nos permitirá fomentar el consumo crítico y la mejora continua de los procesos de producción-distribución-comercialización. ACTYVA S. Coop. es la entidad coordinadora del Proyecto y tiene como aliados diferentes iniciativas de productores como Coop. Agroecológica de Montaña, Asociación Rural Las Moreras, Obrador Hecho Natural, y proyectos aglutinadores como la Asociación Cluster de Artesanía Alimentaria de Extremadura “Extremadura Alimenta” y la Asociación Agroforestal Mosaico.
Con el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso
Creada en 2010, la Fundación Daniel y Nina Carasso es una fundación familiar afiliada a la Fondation de France. La Fundación materializa su compromiso en dos grandes áreas que son la Alimentación Sostenible, para acceder de forma universal a una alimentación sana, respetuosa con las personas y los ecosistemas; y el Arte Ciudadano, con el que se trabaja para el desarrollo del espíritu crítico y el refuerzo de la cohesión social.
Para ello, la Fundación presta su apoyo a proyectos en Francia y en España:
– Aportando medios económicos: subvenciones e inversiones de impacto social
– Movilizando los recursos humanos: experiencia, acompañamiento, formación, creación y dinamización de redes
– Diseñando y desarrollando acciones: programas, eventos, publicaciones
Las acciones de la Fundación se inscriben en una perspectiva transformadora que engloba todo el espectro de cambios necesarios en nuestros sistemas políticos, económicos, sociales y culturales. En busca de una respuesta a la altura de tales desafíos, promovemos la innovación social con un carácter de ruptura o de reorientación hacia modelos verdaderamente sostenibles. Asimismo, apostamos por un cambio de escala de los proyectos y por su capacidad para desplazar los límites en sus sectores o en sus territorios, favoreciendo con ello la cooperación y las interacciones.
.jpeg)
Proyecto colaborativo para la elaboración de conservas vegetales
El Obrador Compartido las Moreras, ubicado en Plasencia, es una iniciativa de la Asociación de Mujeres Las Moreras para la elaboración de conservas vegetales y la revitalización del medio rural
Dentro del proyecto ECOLOGISTICO, queremos dar visibilidad a diferentes iniciativas agreoecológicas extremeñas, con el fin de fortalecer el ecosistema de producción, transformación y distribución de productos ecológicos de la región.
El proyecto ECOLOGISTICO con el apoyo y acompañamiento de la Fundación Daniel y Nina Carasso, a través de su convocatoria Del campo a la despensa: emprendimiento colectivo para acelerar el salto de escala de la alimentación agroecológica 2021 .Con esta convocatoria la Fundación busca encontrar proyectos que puedan suponer una palanca de cambio en el ámbito de la Alimentación Sostenible.
El Obrador Compartido las Moreras es una iniciativa que está impulsando la Asociación Rural Las Moreras, un grupo de 9 mujeres de Carcaboso (Cáceres) con una variedad de perfiles y edades unidas en la promoción de una alimentación saludable y un mundo rural vivo.
Los pilares del proyecto son el apoyo mutuo, la producción local agroecológica y transformación artesana, la venta en canales cortos de comercialización y en compra pública.
El Obrador Compartido las Moreras, que está a punto de abrir sus puertas, está ubicado en el polígono industrial de Plasencia y ya cuenta con toda la maquinaria y equipamiento para la elaboración de conservas vegetales. En primera instancia, van a comenzar con la elaboración de potitos infantiles ecológicos, no obstante están abiertas a la transformación de otros productos de elaboración propia y de terceros, así como a que otros productores agroecológicos de la zona puedan transformar en el obrador sus productos.
Más información:
carcalasmoreras@gmail.com