Descripción
De color negro, con sabor leñoso suave, su aroma recuerda a hojas secas del bosque. Es obtenida por la melaza que desprenden las bellotas de los robles, por esta razón es menos dulce.
La mejor miel por excelencia, debida a sus propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias, digestivas, antisépticas y cicatrizantes, refuerza el sistema inmunológico.
Recomendada para neumonías, bronquitis, resfriados, gripes, enfermedades del aparato digestivo, el estrés, el esfuerzo físico y mental y la anemia debido a su alto contenido en hierro y sales minerales. Ideal para su uso diario por su cristalización lenta.
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