MORCÓN 100 % IBÉRICO

El Morcón Ibérico GUROVIEJO, exquisita pieza elaborada de manera artesanal con presa y la más selecta carne magra de nuestros cerdos ibéricos, embutida en tripa de ciego natural atada a mano.

Este producto Guroviejo, está elaborado totalmente de manera tradicional, con la receta de nuestros abuelos donde se nos ha transmitido la pasión y el saber hacer de las antiguas matanzas Extremeñas, que, tras el proceso de curación, despierta unas características sensoriales únicas, de aroma intenso y sabor exquisito, con un fino matiz a pimentón de la Vera y textura suave. Todo un regalo gastronómico para el paladar.

Tiempo de curación 4 meses aproximadamente.

Se presenta como pieza entera envasada al vacío.

Conservar entre 0-5ºC.Temperatura óptima para el consumo entre 18-24ºC.

Una vez abierto conservar en lugar fresco y seco.

Producto sin gluten, sin lactosa, y sin lácteos.